Durantes las diferentes etapas de la vida (adolescencia, embarazo, lactancia, menopausia y edad avanzada) varían los requerimientos nutricionales.
En cada una de estas etapas es importante atender sus necesidades y para ello debemos conocer las circunstancias (ambientales, sociales, culturales, económicas,.. ) para que la evolución la más óptima posible.